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食品安全

美国食品集团的食品安全和必威体育BW保证项目由一个由博士组成的团队监督, 高级领导人, 必威体育BW保证专家. 我们的员工接受有关行业最佳实践和食品安全要求的广泛培训.  

在AFG，我们非常自豪地确保我们生产的产品对每个人都是安全和健康的. 我们的食品安全文化, 员工了解他们工作的重要性，并在提供安全方面秉持诚信, 为所有家庭提供优质食品.  

多年来, 我们拥有完善的系统和流程，以确保我们的产品超过全球食品安全标准. 我们的承诺延伸到我们所有值得信赖的合作伙伴、客户和消费者. 我们与价值链上的供应商分享我们的食品安全期望, 用同样的高标准要求他们.  

我们一直与我们的行业伙伴合作，在世界各地推进食品安全准则和实践.  

点击这里查看最新的AFG FSQA文件.

微生物实验室

AFG利用精确的dna为基础的方法，允许测试多种病原体目标与最小的动手或处理时间. 国际认可的第三方实验室和我们自己的第二方实验室可供我们进行产品评估. 这提供了对样品的全面分析, 更精确的结果, 在检测病原微生物方面具有极高的可靠性.  

最佳实践

• 先进的过程控制和监控程序

• 全面、科学和基于风险的食品安全方法

• 利用经过验证的工艺干预措施，包括热巴氏灭菌和有机酸冲洗

我们的工厂通过SQF(安全必威体育BW食品)和BRC(英国零售协会)计划保持全球食品安全标准认证.

所有AFG工厂每年都参加GFSI第三方审核. 在这些审计过程中, 我们的程序, 记录, 程序, 并审查地板操作，以确保最高必威体育BW的食品安全标准. 另外, 每家企业都对其设施进行内部审核，以确定机会领域，并帮助灌输强大的食品安全文化.  

动物的处理

人性化的处理, 避免残留, 可追溯性是我们垂直整合组织的基石. AFG努力维护我们所服务的社区和消费者的信任和信心. 我们是动物的管家，从接收到屠宰和加工. 正确和人道地对待牲畜是我们的使命，也是我们的标准操作程序. 我们认为人道地对待动物是我们的道德责任, 我们通过培训和监督来履行这一义务. 我们很高兴提供在这些严格的指导下生产的健康牛肉和猪肉产品. 

我们结合最新的技术和专业咨询，继续在这些举措中引领行业. 我们最先进的约束器的科学设计, 养牛设施, 顶尖科学家推荐的其他动物处理设备就是我们承诺的例子.  

AFG在每个收获设施张贴了动物护理和福利政策. 我们公司有一个全面的动物福利计划, 包括一份运输和卸货的书面保险单. 每个机构都根据NAMI动物处理和动物运输审计进行持续的审计. AFG积极参与特定物种的运输计划和利益相关者倡议，以改善动物福利. AFG还利用paaco认证的审核员对我们的设施和实践进行第三方审核.